windows7官方原版三周年庆5.8折!无锡这家人气泰国餐厅,29年厨龄的主厨把咖喱玩出了新高度!-无锡吃货小分队

发布时间:2019-05-06编辑:admin阅读:177

    三周年庆5.8折!无锡这家人气泰国餐厅,29年厨龄的主厨把咖喱玩出了新高度!-无锡吃货小分队

    深入东南亚寻味,
    29年厨龄的主厨坐镇,
    3款咖喱搭配蟹虾牛腩...各式泰国味道,
    还有百余款东南亚美食~
    蓝象三周年庆,
    这家人气泰国餐厅,
    5.8折了!(活动详见文末。)
    远赴东南亚寻味,元老级大厨坐镇

    做高品质的泰国餐厅,是蓝象矢志不渝的坚持和追求。十几人的菜品研发团队常年“发配流浪”在东南亚各地,从街边食肆到星级餐厅,致力于挖掘出更加地道的东南亚味道。

    提到这里的菜,除了对食材的苛刻要求,更有元老级别大厨坐镇,从业以来一直专注于泰国菜的朱主厨,保证你一筷子吃到泰国幽灵探测器。
    必点的咖喱系列

    在蓝象,吃个咖喱都能玩出花样,拥有三大招牌咖喱,咖喱皇+马来咖喱+泰式咖喱!咖喱皇炒蟹
    |秘制咖喱皇+500g空运青蟹|

    这道菜是店内招牌,属于进店必点款。膏蟹的红与咖喱的黄挑起食欲,更别提加入鸭蛋后的咖喱,口感更为顺滑。满满一大份,足够5—6人食用。

    蓝象对于食材的新鲜度有几近严苛的要求,只只从缅甸空运而来的青蟹,每一只的净重都在一斤左右古相思曲,现点现杀,看得见的新鲜芹泽多摩雄。

    这样一道淑女看见也为之疯狂的炒蟹,制作过程也是相当繁杂。仅是各式调味料就有近20种,其中最为主要的咖喱皇是主厨每天亲自熬制而成,与别家相比,嫩滑程度不可比拟。

    用黄油起锅使得香味更加浓厚,将解剖好的青蟹放入油锅中稍微炸一会,金黄的色泽每一秒都在勾起吃货的口水。


    黄金咖喱包裹着厚实大块的蟹肉,将蟹膏悄悄隐藏在内若隐若现,勾引着你的食欲~

    TIPs:get咖喱最酷炫的百搭吃法:黄咖喱拌饭吃,最适合不过了。黄澄澄的咖喱浇在喷香的米饭上,大力搅拌一下,一口气来个三碗真不是问题…另外,吃货还发现拿着虾片蘸着吃也是极好的!(虾片是每桌附赠的喔)
    招牌咖喱牛腩
    |甜香味美马来咖喱+弹口牛腩|

    口味获得一致好评的当属马来咖喱的牛腩煲,香浓的咖喱与嫩而不烂的牛腩最搭,加上椰浆的助攻,以及土豆等各式配菜,只是看着就很满足。

    秘制咖喱搭配上乘牛腩,制作出来的这一锅,大块的牛腩让人唇齿留香,一试就上瘾。
    皇室古法炒大虾
    |泰式咖喱+开背大明虾|

    精选大颗大明虾,整只开背去线,每一只都很入味南宫玉耀,个大而多汁。选用泰式古法咖喱,口感稍辣,配以鲜嫩的鸭蛋和鲜香的秘制红油芳飞剪发,好吃到停不下来。

    被鲜香泰式咖喱浸润的大明虾,每一只都是厨师精挑细选而出,肉质饱满紧实,嘬一口包裹在外的咖喱,超级满足der~
    涵盖东南亚近百款菜品
    吃到停不下来的招牌冷菜

    虽是一道冷菜,但对食材的品质要求却很高。必须选择新鲜的鸡,这样做出来的沙姜鸡才是最好吃的。鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香。

    用新鲜料头腌制5、6小时的无骨凤爪,味道是泰式凉菜惯有的泰式青柠、酸辣酱、鱼露混合的味道,清爽的辣度爽口又开胃。
    口口满足的金牌手工虾饼

    虾饼用的是传统工艺,纯手工打的虾仁,外皮看着酥酥脆脆,但里面紧实的内馅却real Q弹。

    虾饼里的虾仁儿都是真材实料,蘸着搭配的酸梅酱吃,更加美滋滋~虽说是油炸的,但起来一点也不会觉得油腻。

    如果想将店内的小食一网打尽,那这款缤纷小吃拼盘就是你最好的选择,一份包含四样美味:手工蟹肉卷、泰式香肠、手工虾饼、越南春卷。
    泰餐必备的招牌冬阴功汤
    冬阴功汤是泰国经典菜,也是最常见的泰菜之一,辛辣鲜香的口感备受大众喜爱。虽说它是每家泰国餐厅必备款,但很少会有像蓝象这么多料的。

    汤汁色泽金红,汤味馥郁可口,辣度也刚刚好。另外还有鲜虾、花蛤、金针菇、海带等配料在内,无不引人贪恋它的美味。
    经典不衰每桌必点的猪颈肉

    猪颈肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,因此肉质鲜嫩,入口爽滑,咬劲适中。

    经热带椰果木炭火烹烤之后,将原本就很有韧劲的猪颈肉烤的香而脆,猪肉口感咸鲜微辣,脆嫩可口。蘸着猪颈酱食用,那滋味更是妙不可言。
    吃一口就上瘾的粉丝煲
    看似简单实则大有学问的一道菜,它对粉丝的要求很高,一旦处理不当,便会粘锅。粉丝在高温之下吸满了鱿鱼与肉沫的鲜味,付嵩洋入口油润而鲜香。虏获人心的手工兴化米粉

    与粉丝煲类似的另一款—炒米粉,却是让小编惊叹windows7官方原版。柔而韧,滑而润,是它的真实写照。没有过多复杂的工艺,简简单单成就最朴实的味道。
    配料超丰富的菠萝海鲜炒饭

    蓝象选用整颗进口凤梨,采用泰国香米配合其他辅菜,用料绝不含糊!满满一份端上来,形式感十足。


    除了清晰可见的大虾之外,还有虾仁、腰果、肉松、葡萄干、青豆、蛋皮等等,一口下来,丰富的口感令人喜悦科莫多龙。
    点单率最高的两款点心
    一份糯米饭也是爱你的形状。外围被堆叠的新鲜越南芒包围,甜香爽口;而里面的糯米,米粒之间纠缠的很紧,最爱的就是这种黏糯的感觉了。

    它绝对是呼声最高的东南亚甜品,手工挑选的优质椰子,个大清甜。上层是透明的椰青冻,下层是乳白色的椰子奶冻。色如白玉,芳香清甜,入口爽滑,一勺一勺根本停不下来的节奏。
    四款人气饮品颜值与口味并存
    店内的每一款饮品都带着浓郁的泰国风情。皇室奶茶醇厚,西瓜汁清爽,青柠柚子酸甜,泰国椰青清香尉迟兰心。小编最爱皇室奶茶,作为最正宗的泰式茶饮,丝滑香醇的口感仿佛一秒穿越到泰国~
    数百平空间,处处小细节撩动你的心


    这家店开在百乐广场三楼,数百平的空间很是开阔,风格延续泰国原土的自然风。除了普通的堂食座,还有卡包和圆桌可供选择,满足不同食客的需求南邮图书馆。


    餐厅内处处可见泰国风的小细节,最引人注目的当属每张餐桌上摆放的蓝象玩偶,软软的抱在怀里小朋友最喜欢了~还有镂空设计的木椅都是大象的形状。
    蓝象三周年庆
    萨瓦迪卡
    请收好这份见面礼


    福利一
    11月1日—11月3日
    全场5.8折
    11月4日—11月30日
    周三来店消费前30桌
    所有菜品5折
    (仅限菜品,酒水饮料除外)

    福利二
    11月1日—11月30日
    ①每周二3人同行来店消费
    即送咖喱皇炒蟹一份
    ②折后消费满300元送咖喱皇炒蟹
    (活动不可同享老虎出更2,每桌仅限一份)


    福利三
    11月份全月
    充卡1000元送500元
    (1000元起充)
    ◎以上所有活动不可同享
    ◎活动最终解释权归店方所有
    蓝象
    百乐广场店
    地址:盛岸西路百乐广场3楼3001室
    电话:0510-832728830
    苏宁广场店
    地址:人民中路苏宁广场5楼
    电话:0510-82713199

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